對喵而言,最溫暖的冬日儀式就是看著電視並享受裝滿幸福的手工芋圓。

▲用電鍋將芋頭和地瓜蒸熟。

▲蒸熟後,一邊加入地瓜粉和太白粉,一邊搗成泥。

▲芋泥的水分比地瓜泥少,揉糰的過程可加一些水。

▲分成小糰後滾成長條狀。

▲將長條切成一小塊一小塊。

▲用一顆芋頭和兩條小地瓜,可以做成大概一盤的份量。

▲留一部分密封冷藏。

▲要煮的時候先下芋圓再下地瓜圓。

▲幸福感跟著一顆顆煮熟的芋圓和地瓜圓一起浮上。

可浸入冰水以增加口感。

▲看起來令人垂涎欲滴,而且有芋頭顆粒的口感。